不合格产品情况如下：
湖北美联商贸连锁有限公司南漳涌泉店销售柘城县博文食品有限公司生产的铁板烧-素食（生产日期/批号：2018-03-05），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值为0.296g/kg，标准要求为不得使用；脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.221g/kg，标准要求为不得使用。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
南漳县东方天天乐购物广场销售漯河市平平食品有限责任公司委托驻马店市平平食品有限公司生产的亲嘴烧（红烧牛肉味调味面制品）（生产日期/批号：2018-01-19），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值为0.163g/kg，标准要求为不得使用；脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.131g/kg，标准要求为不得使用。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
南漳县东方天天乐购物广场销售漯河市平平食品有限责任公司委托漯河卫来食品科技有限公司生产的小面筋（香辣味调味面制品）（生产日期/批号：2018-01-19），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值为0.307g/kg，标准要求为不得使用；脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.180g/kg，标准要求为不得使用。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
监利县梦想副食批发部销售郑州市小鹏食品有限公司生产的草本香辣棒（调味面制品）（生产日期/批号：2018-02-03），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值为0.259g/kg，标准要求为不得使用；脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.159g/kg，标准要求为不得使用。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
监利县梦想副食批发部销售开封市给力食品有限公司生产的好肉麻芝麻牛味条（生产日期/批号：2018-01-11），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值为0.218g/kg，标准要求为不得使用；脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.197g/kg，标准要求为不得使用。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
崇阳县家家旺超市销售武陟县雯丽食品厂生产的香酥金丝条（调味面制品）（生产日期/批号：2018-03-27），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.218g/kg，标准要求为不得使用。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
